MIYAGIKYO 10 Ans Single Malt 45%

Nez : Un profil aromatique dominé par des notes fruitées évoquant la pomme et les agrumes, enrichi d’une délicate touche sucrée de vanille apportée par le vieillissement.

Bouche : Une bouche généreuse et équilibrée, où la douceur du malt s’accorde parfaitement avec des arômes de fruits bien mûrs.

Finale : Une finale plaisante, marquée par un équilibre subtil entre douceur et une légère amertume.

MIYAGIKYO

Nichée au cœur d’un environnement naturel préservé dans la préfecture de Miyagi, la distillerie Miyagikyo Distillery incarne l’élégance et le savoir-faire du whisky japonais. Fondée en 1969 par Masataka Taketsuru, également à l’origine de Nikka Whisky, elle a été conçue comme un lieu complémentaire à la distillerie Yoichi, avec une approche plus douce et fruitée du style de whisky.

Implantée dans une vallée entourée de montagnes et traversée par des rivières pures, Miyagikyo bénéficie d’un climat humide et tempéré idéal pour la maturation des spiritueux. La distillation y est réalisée à l’aide d’alambics chauffés à la vapeur, favorisant une production lente et délicate qui donne naissance à des whiskies fins, élégants et aromatiques.

Réputée pour ses profils subtils et raffinés, la distillerie Miyagikyo propose des single malts aux notes fruitées, florales et légèrement boisées, offrant une signature gustative tout en équilibre et en finesse. Un incontournable pour les amateurs de whiskies japonais à la recherche de délicatesse et de complexité.