La Favorite Cœur de Canne VO incarne l’authenticité du rhum agricole martiniquais à travers un profil à la fois accessible et structuré. Issu de pur jus de canne à sucre et vieilli plusieurs années en fûts de chêne, ce rhum dévoile un équilibre subtil entre fraîcheur végétale et notes boisées.
Élaboré au sein de l’une des dernières distilleries familiales de Martinique, il reflète un savoir-faire traditionnel où chaque étape de production met en valeur la richesse de la canne. L’élevage apporte de la rondeur et une belle complexité aromatique, tout en conservant la signature fraîche et légèrement herbacée propre aux rhums agricoles.
Accessible sans être simpliste, cette cuvée séduit aussi bien les amateurs en découverte que les connaisseurs à la recherche d’un rhum équilibré et expressif.



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Colis protégés anti-casse
Nez : canne fraîche, bois léger, vanille, épices douces, touche légèrement toastée.
Bouche : souple et équilibrée, sur la canne, le chêne, le caramel blond et quelques notes poivrées.
Finale : assez persistante, sèche et élégante, avec un retour boisé et épicé.
L'Habitation La Favorite a été fondée en 1842 et fait aujourd'hui partie des deux dernières distilleries familiales et indépendantes des Antilles. En 1905, le domaine a été racheté par la famille Dormoy qui a modernisé la distillerie grâce à l'installation d'une machine à vapeur, fonctionnant encore à l'heure actuelle. Les rhums de la distillerie La Favorite sont issus du pur jus de canne à sucre des plantations. Les 60 hectares sont entièrement récoltés à la main, selon les traditions martiniquaises. Savoir-faire, authenticité et respect de l'environnement sont les valeurs de la marque.
Fiche technique
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