Glenfarclas 17 ans 43% est un single malt écossais rare, principalement destiné aux marchés américain et japonais, apprécié pour son remarquable équilibre.
Issu d’un assemblage subtil de whiskies jeunes et plus âgés de la distillerie, il dévoile une belle complexité tout en restant accessible. Sa robe ambrée profonde annonce une dégustation à la fois chaleureuse et harmonieuse, fidèle au style généreux de Glenfarclas.
Sa robe ambrée profonde annonce une dégustation riche et harmonieuse.
Un whisky raffiné, à la fois accessible et complexe, qui séduira les amateurs de single malts de caractère.
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Colis protégés anti-casse
Nez : Complexe, avec des notes de caramel, de fruits confits, xérès et fumée de tourbe qui dominent.
Bouche : il dévoile de délicates notes sucrées issues du vieillissement en fûts de Xérès, accompagnées de nuances légèrement maltées. L’ensemble est parfaitement équilibré, alliant douceur et profondeur.
Finale : longue et chaleureuse, s’exprime sur des arômes gourmands de pain d’épices, prolongeant agréablement la dégustation.
La distillerie Glenfarclas existe depuis 1865. Elle fait partie des dernières distilleries familiales d'Ecosse . Gérée par la famille Grant's of Glenfarclas depuis 150 ans. Pour des raisons économiques et stratégiques, ils ont su constituer des stocks au fil des ans pour, aujourd'hui alimenter leur fameuse collection The Family cask. La distillerie se situe au pied du Ben Rinnes en Ecosse., loin sur des pentes couvertes de bruyère, alimentée par une source cristalline jaillissant du granit. Les jus sont distillés deux fois dans des alambics traditionnels à feu direct. Les fûts ex xérès oloroso sont sélectionnés directement en Espagne . Les méthodes utilisées restent artisanales et sont transmises au fil des années.

Glenfarclas est une distillerie de whisky écossaise emblématique située à Ballindalloch, dans la région de Speyside. Fondée en 1836 par Robert Hay, la distillerie est encore gérée par la même famille, la famille Grant, depuis six générations. Cette entreprise familiale est l'une des rares distilleries écossaises à être toujours entre les mains de sa famille fondatrice. Le nom Glenfarclas est dérivé du gaélique écossais, signifiant "Vallée des Roches Vertes". Cette distillerie est réputée pour son engagement envers la qualité et la tradition, produisant un whisky de malt single de haute qualité vieilli en fûts de sherry espagnols. L'utilisation de ces fûts donne aux whiskies Glenfarclas des notes riches et fruitées caractéristiques. La distillerie propose une large gamme de whiskies, des expressions jeunes et fruitées aux versions plus matures et complexes. Glenfarclas est également connue pour sa politique de non-chill filtration et de non-coloration, préservant ainsi l'intégrité et la pureté de ses produits. Avec son histoire riche et son dévouement à l'artisanat, Glenfarclas continue d'être une destination prisée pour les amateurs de whisky du monde entier.
Fiche technique