Kilkerran Heavily Peated Batch 12 s’inscrit dans la série des single malts fortement tourbés de la distillerie Glengyle, réputée pour ses embouteillages bruts de fût intenses et authentiques.
Cette édition est issue d’un assemblage dominé à 90% par des fûts de bourbon, complété par 10% de fûts de Xérès, apportant une dimension plus gourmande et fruitée à son profil tourbé. Embouteillé à 58,4% vol., ce whisky exprime toute sa puissance sans compromis.
Le résultat est un single malt au caractère affirmé, où la tourbe intense et la fumée maritime se mêlent à des notes plus rondes de vanille, fruits secs et caramel. Des nuances de pommes cuites viennent enrichir l’ensemble, apportant une belle complexité entre fraîcheur, gourmandise et profondeur.



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Colis protégés anti-casse
Nez : fumée tourbée intense, agrumes, cendres froides et vanille.
Bouche : ample et huileuse, sur la tourbe, les fruits mûrs, le caramel et les épices poivrées.
Finale : longue et persistante, marquée par la fumée, le bois et une légère salinité.
La distillerie Glengyle est une entreprise familiale indépendante située à Campbeltown. Elle a produit du whisky de 1872 à 1925, avant de fermer ses portes pendant 79 ans. En 2004, Mitchell’s Glengyle Ltd a relancé la distillerie, redonnant vie à un héritage ancestral. Le nom Kilkerran provient du gaélique « Ceann Loch Cille Chiarain », en référence au lieu d'origine de la colonie où Saint Kieran avait établi sa cellule religieuse.
Aujourd'hui, Glengyle produit une gamme de whiskies Kilkerran Single Malt, tous non filtrés à froid et d'une couleur naturelle. Chaque étape de la production a lieu à Campbeltown, où l'eau douce provient de Crosshill Loch, situé sur le plateau de Beinn Ghuilean. L'orge est maltée de manière traditionnelle dans la distillerie sœur Springbank, puis transférée à Glengyle pour le processus de distillation. Enfin, le whisky est vieilli et mis en bouteille à Campbeltown.
Fiche technique
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